Como podemos eliminar os grumos dos purés feitos em casa para o nosso bebé?
Primeiro, coza ou cozinhe a vapor os alimentos. Use a menor quantidade de possível de água quando cozer ou cozinhar a vapor os alimentos para conseguir reter os nutrientes. A maior parte dos alimentos cozidos pode ser bem esmagada com um garfo ou uma colher grande. Conseguem obter purés mais homogéneos com a ajuda de um liquidificador ou de uma picadora. Se os grumos que ficam forem muito pequenos e moles, provavelmente não causarão qualquer tipo de problema à sua filha.
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